貴陽溫泉校區(qū)

一、活動主題

不剩菜不剩飯，文明進餐桌

二、指導(dǎo)思想

1、全面落實中央文明辦關(guān)于“文明大行動”的統(tǒng)一部署，進一步提升城市文明程度指數(shù)，弘揚節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明消費，節(jié)約惜福的良好風(fēng)氣。

2、遵循我校“涵養(yǎng)人格、提升情商”的德育主線，以“不剩菜不剩飯，文明進餐桌”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。

三、活動目標(biāo)

開展文明餐桌示范班級創(chuàng)建活動，以各班師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，從文明餐桌的細節(jié)入手，以提升師生文明程度指數(shù)為目標(biāo)，積極宣傳餐桌文明知識，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)節(jié)約、儉樸的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化。

四、活動形式

1、利用紅領(lǐng)巾廣播站作活動前動員：主題講話《文明就餐   健康成長》。

2、第三周主題班隊會——《餐桌上的禮儀》。

3、向?qū)W生發(fā)放倡議書。

4、利用周三晚自習(xí)學(xué)習(xí)餐桌禮儀。

五、工作步驟

（一）動員部署階段。三月中旬至下旬

一是成立由劉洪彬校長任組長，丁時輝主任任副組長，小學(xué)德育處，各班主任、生活老師為主要成員的工作小組。

二是制定《為明貴陽文明餐桌活動實施方案》，明確活動內(nèi)容和各責(zé)任人的職責(zé)，負責(zé)組織指導(dǎo)和保障餐桌文明活動的開展。（已完成）

三是召開文明餐桌活動動員大會，宣讀《為明貴陽餐桌文明活動實施方案》，向師生發(fā)出“不剩菜剩飯，粒粒皆辛苦文明進餐桌”倡議。（3月12日已完成）

（二）倡導(dǎo)推進，評價總結(jié)階段。三月下旬至十一月

一是營造活動氛圍，在食堂的進門大廳擺設(shè)餐桌文明大行動告示牌，餐廳內(nèi)張貼“一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內(nèi)容的標(biāo)語牌。

二是以“不剩菜剩飯，粒粒皆辛苦文”為主題，通過主題班會、紅領(lǐng)巾廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護了環(huán)境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達成節(jié)儉惜福共識。

三是利用周三生活晚自習(xí)滲透“不剩菜剩飯，粒粒皆辛苦·文明進餐桌”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識。

四是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學(xué)校教育的輻射作用。

五是充分發(fā)揮本校小義工，形象大使的作用，對各班就餐進行引導(dǎo)，監(jiān)督，評價。六是對前期工作成果進行回頭看，對發(fā)現(xiàn)的問題進一步督促整改，每月評出文明就餐星級班級，及時批評不文明的餐桌行為，切實落實文明餐桌行動。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，真正行身邊小事入手，切實做到涵養(yǎng)人格，提升情商！

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