溫泉“美食匯” ——記貴陽為明溫泉實驗學校生活部“六年三十道菜”活動
? ? ? ?為了讓美食文化走進校園，豐富學生的課余生活，生活寄宿部在周校的指導、德育處的幫助下，提出了“健康、安全、營養”的飲食觀念，并在此基礎上，結合各個傳統節日，針對不同年級學生的動手能力，制定了各年級不同的傳統文化菜品，讓學生在“六年級學會三十道菜”，在做菜的同時了解該節日的傳統習俗、歷史背景以及由來。在豐富學生傳統文化知識的同時，讓其在濃厚的氛圍中體驗動手的樂趣，感受與家人合作、自己動手的快樂和溫馨。
?洗、切、炒樣樣精通
?玉米肉沫
西紅柿炒雞蛋
?手撕包菜
?蒜苔炒肉
清炒蝦仁
?清明粑
肉丸子湯
?芙蓉蛋
清炒紅漢菜
?回鍋肉
?尖椒炒肉
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?清炒山藥
?蒜泥油麥菜
涼拌皮蛋
?麻婆豆腐
?西蘭花炒肉
?西紅柿炒蛋
? ? ? ?通過“六年三十道菜”系列活動來培養學生的動手能力，讓學生在做菜的過程中，了解我們的傳統節日，了解傳統節日背后的歷史文化、傳統習俗，做一個“地地道道的中國人”；并在此過程中，學會孝老愛幼、餐桌禮儀、待人接物等相應的處世之道，而不僅僅只止于“學會做菜”。
