貴陽溫泉校區(qū)

? ? ? ?為了讓美食文化走進校園，豐富學(xué)生的課余生活，生活寄宿部在周校的指導(dǎo)、德育處的幫助下，提出了“健康、安全、營養(yǎng)”的飲食觀念，并在此基礎(chǔ)上，結(jié)合各個傳統(tǒng)節(jié)日，針對不同年級學(xué)生的動手能力，制定了各年級不同的傳統(tǒng)文化菜品，讓學(xué)生在“六年級學(xué)會三十道菜”，在做菜的同時了解該節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗、歷史背景以及由來。在豐富學(xué)生傳統(tǒng)文化知識的同時，讓其在濃厚的氛圍中體驗動手的樂趣，感受與家人合作、自己動手的快樂和溫馨。

?洗、切、炒樣樣精通

?玉米肉沫

西紅柿炒雞蛋

?手撕包菜

?蒜苔炒肉

清炒蝦仁

?清明粑

肉丸子湯

?芙蓉蛋

清炒紅漢菜

?回鍋肉

?尖椒炒肉

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?清炒山藥

?蒜泥油麥菜

涼拌皮蛋

?麻婆豆腐

?西蘭花炒肉

?西紅柿炒蛋

? ? ? ?通過“六年三十道菜”系列活動來培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，讓學(xué)生在做菜的過程中，了解我們的傳統(tǒng)節(jié)日，了解傳統(tǒng)節(jié)日背后的歷史文化、傳統(tǒng)習(xí)俗，做一個“地地道道的中國人”；并在此過程中，學(xué)會孝老愛幼、餐桌禮儀、待人接物等相應(yīng)的處世之道，而不僅僅只止于“學(xué)會做菜”。

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